2016/01/26

HARISSA






内容40g 800yen +tax
昨年のベトナム料理から1年。お待たせしました。
有元くるみさんのHARISSA(アリッサ)が届きました。フォーや野菜のグリルはもちろん、冷や奴など、何にでも合う万能調味料です。
写真は目玉焼きにアリッサ。おススメです♡


<<HARISSA>>
モロッコのスパイシーな調味料。
主にタジン料理に付けて食べますが、スープ、ラーメン、お鍋、おでんにも合います。
鶏肉に少量をすり込んでマリネした後にグリルしたり、豆腐、白身魚でも美味しいです。
ヨーグルトやサワークリームに混ぜてディップにも。       
有元くるみ